Agora que gastronomia virou moda, todo mundo tem um espaço gourmet em casa e chef de cozinha virou a profissão do ano.
Juntando à tendência por uma alimentação saudável (de preferência orgânica) e atrativa (pratos coloridos e bem elaborados), as flores ganharam destaque mais uma vez e surgiram como opção na hora de decorar. Do prato de salada ao naked cake, elas estão em todas.
Mas você sabe a origem dessas flores? O post de hoje é um alerta! As flores comestíveis ideais são aquelas vendidas em bandejinha de supermercado e com atestado de origem. Geralmente ficam em áreas refrigeradas, junto com as saladas. Flores de floricultura ou encontradas na área de jardinagem do supermercado, não são destinadas a cozinha e não devem ser ingeridas!
